Resep Lodeh Daun Lembayung at Masakan

Resep Lodeh Daun Lembayung. Bahan (4 porsi) 2 buah terong; 2 ikat daun lembayung, petiki yang mudah saja, cuci bersih, peras.

2 ikat daun lembayung, petiki yang mudah saja, cuci bersih, peras. 1/4 butir kelapa parut yang belum terlalu tua. Rebus daun lembayung dengan garam, angkat, cuci dengan air mengalir sampai dingin.

Diah Didi's Kitchen Sayur Daun Lembayung

Cara masak lodeh terong, makan siang yang praktis. ¼ buah kelapa setengah tua, parut; Mbayung aka daun kacang panjang • tempe, potong dadu • ebi kering • pete, kupas, belah dua • cabe merah keriting, potong serong • santan encer • daun salam • lengkuas, geprek sri wiji lestari Tumis daun salam, laos, sereh dan bumbu ulek dengan sedikit minyak hingga baunya harum;