Resep Kolak Pisang Raja at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Kolak Pisang Raja. 1 sdt air kapur sirih (opsional) 200 gr gula merah. 6 pisang tanduk ukuran besar.

Manis dan Lezat, Ini Resep Kolak Pisang Kolang Kaling
Manis dan Lezat, Ini Resep Kolak Pisang Kolang Kaling from muslim.okezone.com

1 sdt air kapur sirih (opsional) 200 gr gula merah. Pisang nangka (tambahan saya) • ubi ukuran sedang (sekitar 250 gram) • nyamplung (biji) nangka (tambahan saya) • gula aren / gula merah (2 gandu besar) >> aslinya 100 gr • santan instan (saya pakai kara) • air (aslinya 300 ml) • gula pasir (tambahan saya) • garam. Kolak pisang pisang tanduk (saya 6 kepok kuning) • gula merah • gula pasir • daun pandan • vanili (saya skip) • santan instan (65 ml) • garam • air (saya 750 ml) amanda prasetyo

Manis dan Lezat, Ini Resep Kolak Pisang Kolang Kaling

Namun, jika di rumah sulit untuk mencari jenis pisang lainnya, terpaksa anda harus mengkukus pisang raja terlebih dahulu agar getahnya berkurang dan tidak mengubah warna kolak menjadi sedikit kebiruan. Cara membuat kolak labu ini sama saja dengan membuat kolak ubi. Pisang ini sebenarnya tidak sangat disarankan untuk dibuat kolak karena getahnya mudah sekali luntur saat dimasak. Daun pandan 2 lembar, cuci bersih.

YOU MAY LIKE :