Resep Empal Gentong Kambing at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Empal Gentong Kambing. Karena jauh untuk menikmatinya, akhirnya bikin sendiri aja. Minumnya cukup es jeruk, jelas ini bukan minuman khas cirebon.

Empal Gentong Resep Kita Online
Empal Gentong Resep Kita Online from resepkitaonline.blogspot.com

Potong2 daging kambing yang sudah di cuci tadi.dan masukan ke dalam air yang sudah mendidih,kecilkan api.sembari merebus daging lagi,kita siapkan bumbu empal gentong. Empak gentong memiliki kuah yang gurih dengan isian daging dan jeroan. Tiap ada daging kambing, anak2 selalu request empal gentong.

Empal Gentong Resep Kita Online

Biasanya kuah santannya di taruh didalam gentong tanah liat besar. Biasanya menggunakan daging sapi, hati, limpa dan lainnya. Hidangan ini berisikan potong daging sapi yang dipotong dadu, terkadang juga dipadu dengan jeroan seperti hati, paru, babat ataupun usus. Empal gentong adalah salah satu kuliner khas cirebon yang gurih dan segar.

YOU MAY LIKE :