Resep Bakso Udang Asam Manis at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Bakso Udang Asam Manis. Bakso sapi, kerat tanda + • udang, buang kulit • bawang bombay, iris panjang • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • cabe merah besar, iris halus • tomat, potong kecil • saos tomat. Lelehkan mentega kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Resep Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis oleh Astrina
Resep Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis oleh Astrina from cookpad.com

Celupkan udang ke dalam telur, gulingkan dalam tepung panir yang kasar kemudian goreng hingga menguning. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Bumbu pelengkap udang asam manis terbilang simpel seperti bawang putih dan jahe.

Resep Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis oleh Astrina

Udang asam manis ala rumahan 1 sdt kecap manis, 1 sdt kecap asin. Kemudian masukkan campuran saus diatas, cabe merah, cabe rawit dan air. Campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam, lada dan kaldu jamur jadi satu.

YOU MAY LIKE :