Resep Ayam Percik Kelantan Kuah Merah at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Ayam Percik Kelantan Kuah Merah. Kuah percik dilumur rata rata pada ayam yang sedang dibakar. Masuk kan dalam kuali atau periuk bersama santan.

Resepi Ikan Percik Kelantan Sedap Resep Masakan Khas
Resepi Ikan Percik Kelantan Sedap Resep Masakan Khas from resep-masakankhas.blogspot.com

Bahan untuk kisar halus (perapan): Resepi ayam percik ala kelantan. Perah asam limau nipis sehiris.

Resepi Ikan Percik Kelantan Sedap Resep Masakan Khas

Kuah percik dilumur rata rata pada ayam yang sedang dibakar. Ini kerana purata 100 ekor ayam perciknya habis dalam tempoh tersebut. Bakar ayam sehingga setengah masak dan bila ingin cepat masak boleh kukus dahulu sebelum dibakar. Terbalikkan ayam dan bakar lagi dan lumur lagi berulang ulang sehingga kuah.

YOU MAY LIKE :